Fumo, bevi e mangio molta carne di P. Dacrema

di Valeria Merlini (Panorama, 10 maggio 2016) – Per mezzo di argomentazioni approfondite e convincenti, Pierangelo Dacrema mette sul banco degli imputati talebani della salute, ciarlatani dell’ambientalismo e animalisti demagoghi e, nel contempo, offre nuovi spunti di riflessione sul tema del vizio.